「いいね」 最新号入荷しています

いいね最新号の特集は

「グルテンフリーで健康に」

最近よく耳にするグルテンフリー。

体質的に小麦粉を受け付けられない方以外にも

広く聞かれるようになっています。


色々な考えがあると思いますが、

選択肢が増えるのは単純に楽しく思います。

試しにどんなものかやってみようかな、の時にオススメの１冊。

レシピも美味しそうなものばかり。

表紙もイケメンです。

＊いいね　VOL. 45

「グルテンフリーで健康に」　¥800＋tax


こちらはサイトからもご購入いただけます。

「いいね」VOL.45 グルテンフリーで健康に！ | MAGIC FUN FAIR powered by BASE

クレヨンハウス刊の雑誌「いいね」。様々なレシピとして、グルテンフリーを取り入れてみても何か発見があるかもしれませんね。特集『グルテンフリーで健康に！』の目次●特集　グルテンフリーはじめませんか？●溝口徹さん（医師）／その不調、小麦のせいかもしれません！ ●桑原奈津子さん（料理研究家）／小麦粉フリーのパンづくり ●甲田幹夫さん（ルヴァン）× 白木和真さん（ふたごや農園）／古代小麦スペルトを守り パンをつくる●コウケンテツさん（料理家）／小麦粉なしでおいしい麺レシピ ●今井ようこさん（菓子・料理研究家）／米粉・そば粉の軽やかおやつ●グルテンフリー・スタートアイテム ●藤原辰史さん（農業史研究者）／小麦はいつから、どのように食べられてきたの？●天笠啓祐さん（ジャーナリスト）／その小麦、安全ですか？　小麦粉Q＆A

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