食を楽しむ

「食パンがあれば」の山崎佳さんのInstagramにポストされたワンプレート朝ごはんをまとめたzine。見てるたけでも楽しく、何気に難しいワンプレートの盛り付けセンス、大いに参考にもなります！判型：A5横 (148×210mm) / 本文24 ページ / オールカラー監修・デザイン・出版：ジュウ・ドゥ・ポゥム言語：日本語＆英語

”食べ物で美しく、健康に”を提案されている、たなかれいこさんの食と暮らしのエッセイ。がんじがらめでなく、できそうなことをチョイスしてみる、その選択肢を増やすのは楽しいことです。服部あさ美さんの描く、美味しそうな人参の表紙も印象的です。

クレヨンハウス刊の雑誌「いいね」。気にはなるけど、どうしようかな？の時、参考になります！特集「酵素シロップ＆スムージーはじめました」の目次・育てるたのしみ酵素シロップ／杉本雅代さん（デザイナー）・酵素シロップ「わたしの飲み方」／nonさん（PoPoyans）、浅野さおりさん（石けん作家）、AYUMIさん（モデル）・いますぐ元気！グリーンスムージー／山口蝶子さん（シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ）・ミキサー、ジューサー、オーガニック食品……ジュースのためのキッチンウェア・元気になれる酵素Q&A／鶴見隆史さん（鶴見クリニック院長）・50℃洗い、50℃漬けで酵素力アップ／平山一政さん（スチーミング調理技術研究会代表）・白湯で冷えケア／たつのゆりこさん（助産師）